Ravintola Savotta

Tuoretta norjalaista lohta, avokadoa, sitruunavinaigrette, ruisleipäkrutonkeja.

Paahdettu punajuuri, vuohenjuusto, pähkinät, hunaja-balsamico.

Metsäsienikeitto, kerma, tuore tilli, lämmintä leipää.

Perinteinen Lapin poronkäristys, perunamuusi, puolukkahillo, suolakurkku.

Norjalainen lohi, parsaa, hollandaise-kastike, yrttiperunat.

200g sisäfilee, punaviinikastike, grillatut kasvikset, perunagratiini.

Sieni-risotto, parmesan, truffle-öljy, rucola.

Kaksi smash-pihviä, cheddar, suolakurkku, savumajoneesi, brioche-sämpylä. Ranskalaiset mukana.

Angus-pihvi, pekoni, sipulirengas, BBQ-kastike, coleslaw. Ranskalaiset mukana.

Bataatti-linssipihvi, avokado, tomaatti, kasvismajonessi. Bataattiranskalaiset mukana.

Lämmin mustikkapiirakka, vaniljajäätelö, tuoreita marjoja.

Tumma suklaamousse, kermavaahto, merisuolakaramelli, hasselpähkinä.

Klassinen crème brûlée, vaniljapapu, sesongin marjoja.